蜂蜜 蜂蜜的功效与作用 食物相克表-昕玉轩老翠祥珠宝玉器行梵宸铭钰---名客网 Bright Jadeites Palace Jewelry Ltd. Co.(BJPJ Ltd. Co.)
蜂蜜 蜂蜜的功效与作用 食物相克表 ---昕玉轩老翠祥珠宝玉器行梵宸铭钰---名客网 Bright Jadeites Palace Jewelry Ltd. Co.(BJPJ Ltd. Co.) 别名：石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖 、蜂糖、百花精、众口芝 禁忌人群：糖尿病人、婴儿忌食 适宜人群：一般人群均可食用 蜂蜜的基本介绍 蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂 巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为 80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内 转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出 ，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间， 水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢 洞中，用蜂蜡密封。 蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需 要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更 具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素 、矿物质和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的热量 。另外，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶 ，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果 糖。 蜂蜜的功效与作用 1.心血管患者的佳品 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此 经常服用于心血管病人很有好处。 2.保护肝脏 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪 肝的形成有一定的抑制作用。 3.增强抵抗力 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的 抵抗力。 4.杀菌 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无 妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治 疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤 口敷料时，细菌无法生长。 5.促进睡眠 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水 内)，可以帮助尽快进入梦乡。 6.促进胃肠蠕动 蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动 物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短 排便时间。 蜂蜜的营养价值 1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两 种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。 2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还 含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、 磷、钾等抗物质。 3....